词典

卤菜的意思

cài

卤菜

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拼音lǔ cài
繁体滷菜

词语解释

卤菜[ lǔ cài ]

⒈ 用盐水或酱油调和五香等佐料煮制的菜肴

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引证解释

⒈ 用盐水或酱油调和五香佐料煮制的菜肴。

沙汀 《困兽记》一:“他故意做出一副贪馋神气,掀起鼻子,咂响着嘴,更加认真的察看着最后一盘卤菜。”

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国语辞典

卤菜[ lǔ cài ]

⒈ 用酱油、香料卤汁烹制而成的菜食

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