⒈ 用莜麦面做的一种食物。
引清 潘荣陛 《帝京岁时纪胜·时品》：“麦青作撵转，麦仁作肉粥。”
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例如 “ 撵转 ”、“ 攆轉 ” 等；
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例如 “ niǎn zhuǎn ”、“ nian zhuan ” 或 “ nianzhuan ” 等；
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例如 “ 撵转 ”，输入 “ nz ” 或 “ NZ ” 均可；
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