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麋臡的意思

麋臡

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词语解释

麋臡[ mí ní ]

⒈ 带骨的麋肉酱

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引证解释

⒈ 带骨的麋肉酱。

周礼·天官·醢人》:“朝事之豆,其实韭菹醓醢昌本、麋臡。”
郑玄 注引 郑司农 曰:“麋臡,麋骭髓醢。或曰麋臡,酱也。有骨为臡,无骨为醢。”

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