⒈ 澄明的碱性胰分泌物，至少含三种不同的酶。胰酶，胰淀粉酶，及脂肪酶或其前体，流入十二指肠后与胆汗及肠液混合，能进一步消化已被唾液及胃酶部分消化了的食物。
英pancreatic juice;
⒈ 胰脏所分泌的消化液。无色无味而有黏性，带碱性，内含多种酵素，如脂肪酶、蛋白酶、淀粉酶等，可助消化。
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