⒈ 拍击；拍打。
⒉ 布茶时的一种手法。
引南唐 刘崇远 《金华子杂编》卷上：“周侍中 寳 与 高中令 駢 起家神策军将，而击拂之妙，天下知名。”《宋史·郭从义传》：“从义 善击毬，尝侍 太祖 於便殿，命击之。 从义 易衣跨驴，驰骤殿庭，周旋击拂，曲尽其妙。”
⒉ 布茶时的一种手法。参见“分茶”。
引宋 王明清 《挥麈后录馀话》卷一：“上命近侍取茶具，亲手注汤击拂。少顷，白乳浮醆面，如疎星澹月。顾诸臣曰：‘此自布茶。’饮毕皆顿首谢。”
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