词典

重汤的意思

zhòngtāng

重汤

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繁体重湯

词语解释

重汤[ zhòng tāng ]

⒈ 谓隔水蒸煮。

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引证解释

⒈ 谓隔水蒸煮。

宋 苏轼 《地黄》诗:“沉水得穉根,重汤养陈薪。”
王十朋 集注引 赵次公 曰:“於鼎釜水中,更以器盛水而煮,谓之重汤。”

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