⒈ 一种食品。面粉内搀牛骨髓或牛油炒熟，加糖、芝麻等物制成。吃时用滚水冲成糊状，叫油茶。
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例如 “ 油茶面 ”、“ 油茶麵 ” 等；
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例如 “ yóu chá miàn ”、“ you cha mian ” 或 “ youchamian ” 等；
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