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红生的意思

hóngshēng

红生

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繁体紅生

词语解释

红生[ hóng shēng ]

⒈ 一种烹调方法,今俗谓之生炒。相对于清汤久煮之“白熟”。戏曲脚色名。指扮演勾红脸人物的生角。如《走麦城》中的关羽,《伐子都》中的颍考叔等。

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引证解释

⒈ 一种烹调方法,今俗谓之生炒。相对于清汤久煮之“白熟”。

宋 赵令畤 《侯鲭录》卷一:“东坡 云:‘世之对偶,如“红生”
“白熟”、“手文”“脚色”二对,无復加也。’” 宋 周密 《武林旧事·高宗幸张府节次略》:“直殿官大楪下酒:鸭签、水母膾、鲜鰕蹄子羹、糟蟹、野鸭、红生水晶膾。”

⒉ 戏曲脚色名。指扮演勾红脸人物的生角。如《走麦城》中的 关羽,《伐子都》中的 颍考叔 等。

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国语辞典

红生[ hóng shēng ]

⒈ 戏剧中扮演关公等红脸的脚色。

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