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貊炙的意思

zhì

貊炙

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词语解释

貊炙[ mò zhì ]

⒈ 烤猪。

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引证解释

⒈ 烤猪。

《释名·释饮食》:“貊炙,全体炙之,各自以刀割,出於胡貊之为也。”
王先谦 疏证补:“即今烧猪。”
干宝 《搜神记》卷七:“羌煮、貊炙,翟之食也。”
《宋书·五行志一》:“晋武帝 泰始 后,中国相尚用胡牀、貊盘,及为羌煮、貊炙。”

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