⒈ 一种凉着吃的面条，煮熟后捞出，拿冷水冲，用油拌匀，吃时另加作料。
英cold noodles;
⒈ 面条煮熟后，在冷水中过一下，捞起来拌上芝麻酱等佐料，即成凉面。
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例如 “ 凉面 ”、“ 涼麪 ” 等；
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例如 “ liáng miàn ”、“ liang mian ” 或 “ liangmian ” 等；
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例如 “ 凉面 ”，输入 “ lm ” 或 “ LM ” 均可；
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